Pagina 1 van 1

Kom...

Geplaatst: 08 jun 2008, 21:42
door Eva Lilith
KOMKOMMERTIJD!


Afbeelding

Geplaatst: 08 jun 2008, 22:46
door Sado
Ik heb nog een halve komkommer in mijn koelkast liggen!

Geplaatst: 08 jun 2008, 23:23
door Eva Lilith
Ik ook.
En nog een hele in het groentemandje.

Geplaatst: 09 jun 2008, 14:32
door yopi
Deze komkommers zijn vast niet goedgekeurd door de Europese Gemeenschap ...

Geplaatst: 09 jun 2008, 17:10
door Eva Lilith
'k Vind ze er anders wel gezond uitzien.
En ook wel leuk creatief, zo met die streepjes.

Geplaatst: 15 jun 2008, 14:51
door yopi
EG komkommers zijn recht en zonder strepen.
Dit zijn kromkommers en kommen er hier niet in.
Zo zijn de regels.
Dit zijn duidelijk illegalen.

Geplaatst: 15 jun 2008, 16:14
door Eddy
Valt deze komkommer wel binnen de komkommer richtlijnen Yopi?

Afbeelding

:greins:

Geplaatst: 16 jun 2008, 09:22
door Eva Lilith
:shock:

Geplaatst: 29 jun 2008, 13:31
door yopi
Het certificaat van echtheid op deze eh.. dinges .. overtuigd me natuurlijk wel

Geplaatst: 12 nov 2008, 23:03
door yopi
Het is zover. Volgens de nieuwsberichten van vandaag mogen binnenkort kromme jongens weer!

Geplaatst: 12 nov 2008, 23:10
door Eva Lilith
Wat voor kromme jongens?

Geplaatst: 12 nov 2008, 23:25
door Eddy
Klopt! Kromme groene jongens mogen weer. Net als 25 neefjes en nichtjes, die ook niet meer aan het schoonheidsideaal hoeven te voldoen...

Geplaatst: 12 nov 2008, 23:31
door yopi
Valt vast onder een of ander anti-discriminatie artikel ...

Geplaatst: 13 nov 2008, 08:34
door Eva Lilith
Nu is het mijn beurt voor:

:kweetniet:

Maar ik wil natuurlijk wél meer weten over die kromme groene jongens! :one:

Geplaatst: 13 nov 2008, 09:38
door Jeroen
't lijken wel krioelende slangen


In Polen heet een komkommer trouwens "OGÓREK" (spreek uit: oh-goe-rek)

Zou het familie van elkaar zijn? Of is een augurk eigenlijk gewoon een kleine komkommer op zuur gezet?

Geplaatst: 13 nov 2008, 10:22
door Eva Lilith
Ja, dat vraag ik me dus ook vaak af, als er weer eens grote of kleine groene jongens "op mijn pad" komen.

Eigenlijk denk ik, dat komkommers augurken zijn die geen zin meer hadden om in het potje met zoetzuur te blijven zitten en ontsnapt zijn, waarna ze van vreugde (en ruimte) begonnen te groeien.

Geplaatst: 13 nov 2008, 10:47
door Eddy
Jeroen schreef:Zou het familie van elkaar zijn? Of is een augurk eigenlijk gewoon een kleine komkommer op zuur gezet?
De augurk behoort net als de komkommer tot de soort Cucumis sativus, maar het zijn geheel verschillende rassen. De augurk mag geen smaak van zichzelf hebben; de komkommersmaak moet geheel ontbreken.

De teelt vindt vlakvelds of aan draad plaats. Vroeger was kruisbestuiving nodig, maar tegenwoordig zijn er ook bij de augurk-rassen (parthenocarpe rassen) die zonder bestuiving vruchtzetten. De vrucht is kort en wordt overwegend gebruikt voor het inleggen in azijn, al dan niet met suiker en verschillende kruiden om de smaak te beïnvloeden.
Zie ook: Biologische zaaitabel

De vrucht moet een lengte/dikte verhouding hebben van ongeveer 3:1 en mag niet buikig, taps, wrattig of ruw zijn. Er worden verschillende sorteringen in vruchtgrootte onderscheiden, zoals 'zeer fijn', 'fijn' en 'middelfijn'. De grootste vruchten worden gebruikt voor de zure bommen. Ook wordt de augurk gebruikt voor het maken van rolmops.

Geplaatst: 13 nov 2008, 12:52
door Eva Lilith
De vrucht moet een lengte/dikte verhouding hebben van ongeveer 3:1 en mag niet buikig, taps, wrattig of ruw zijn. Er worden verschillende sorteringen in vruchtgrootte onderscheiden, zoals 'zeer fijn', 'fijn' en 'middelfijn'. De grootste vruchten worden gebruikt voor de zure bommen. Ook wordt de augurk gebruikt voor het maken van rolmops.
Naar aanleiding van enkele andere topics en de opmerking van Jeroen over 'plantenbeulerij' valt het me hierbij ineens op dat onze plantaardige medewezentjes eigenlijk wel érg in hokjes gestopt worden! :whistle:

Geplaatst: 13 nov 2008, 20:18
door ziznl
ja...meer heb ik hier niet toe te voegen.

Geplaatst: 13 nov 2008, 20:49
door Eva Lilith
Augurrukkie?

Geplaatst: 13 nov 2008, 20:54
door ziznl
Eva Lilith schreef:Augurrukkie?
nou ik heb alleen maar een komkommer